Curcuma in polvere

La curcuma è una spezia che ha molte proprietà benefiche: contiene ferro e potassio; ha proprietà antinfiammatorie, antidolorifiche e antiossidanti. Associata ad un pizzico di pepe nero è più facilmente assorbita da parte dell'organismo. Grazie al suo gusto delicato e' adatta non solo a piatti etnici, ma può essere aggiunta alle zuppe, ai sughi, agli umidi, a risotti e ripieni, nelle focacce e torte di verdura, nei frullati e centrifugati di frutta e verdura. E' uno degli ingredienti base del curry. Sonnentor e' un'azienda austriaca che lavora spezie bio coltivate in proprio o acquistate da aziende selezionate. Lavorazione manuale, qualità, freschezza e naturalità sono i cardini di una filosofia che ha alla base la convinzione che la natura fornisce tutti i prodotti necessari alla nostra salute senza bisogno di sofisticazioni.